水谷 治 (ミズタニ オサム)

Mizutani Osamu

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職名

大学院担当准教授

科研費研究者番号

10443996

研究分野・キーワード

発酵微生物学、応用微生物学

現在の所属組織 【 表示 / 非表示

  • 専任   琉球大学   農学部   亜熱帯生物資源科学科   大学院担当准教授  

取得学位 【 表示 / 非表示

  • 東北大学 -  博士(農学)  農学

  • 東北大学 -  修士(農学)  農学

職歴 【 表示 / 非表示

  • 2005年04月
    -
    2006年12月

      東北大学大学院 博士研究員  

  • 2007年01月
    -
    2009年03月

      独立行政法人酒類総合研究所 任期付研究員  

  • 2009年04月
    -
    2015年03月

      独立行政法人酒類総合研究所 研究員  

  • 2015年04月
    -
    2017年03月

      独立行政法人酒類総合研究所 主任研究員  

  • 2017年04月
    -
    継続中

      琉球大学  

専門分野(科研費分類) 【 表示 / 非表示

  • 応用微生物学

  • 応用分子細胞生物学

 

論文 【 表示 / 非表示

  • Influence of α-1,3-glucan synthase gene agsE on protoplast formation for transformation of Aspergillus luchuensis.

    Tokashiki J, Hayashi R, Yano S, Watanabe T, Yamada O, Toyama H, Mizutani O

    Journal of bioscience and bioengineering ( Journal of Bioscience and Bioengineering )  128(2)   129 - 134   2019年08月

  • Effect of pepA deletion and overexpression in Aspergillus luchuensis on sweet potato shochu brewing.

    Setoguchi S, Mizutani O, Yamada O, Futagami T, Iwai K, Takase Y, Tamaki H

    Journal of bioscience and bioengineering ( Journal of Bioscience and Bioengineering )    2019年04月

  • 甘藷焼酎醸造工程中の葉酸含量の推移

    向井伸彦, 森本朋子, 福家成美, 上佐古大貴, 水谷 治, 西堀奈穂子, 金井宗良, 山田 修, 藤井 力

    日本醸造協会誌   113 ( 2 ) 115 - 122   2018年02月

  • Self-excising Cre/mutant lox marker recycling system for multiple gene integrations and consecutive gene deletions in Aspergillus oryzae.

    Zhang S, Ban A, Ebara N, Mizutani O, Tanaka M, Shintani T, Gomi K

    Journal of bioscience and bioengineering   123 ( 4 ) 403 - 411   2017年04月

  • 泡盛及び甘藷焼酎の揮発性成分間の相関解析

    福田 央, 韓 錦順, 水谷 治, 金井宗良, 山田 修

    日本醸造協会誌   112 ( 4 ) 273 - 314   2017年04月

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著書 【 表示 / 非表示

MISC(その他業績・査読無し論文等) 【 表示 / 非表示

  • 麹菌の遺伝子組換え技術の進展

    水谷 治

    南方資源利用技術研究会誌   33 ( 1 ) 15 - 24   2018年04月

     

研究発表等の成果普及活動 【 表示 / 非表示

  • 黒麹菌 ∆agsE における形質転換用マーカー遺伝子の検討

    渡嘉敷直杏, 水谷 治, 山田 修 ,外山博英

    日本農芸化学会 2019 年度大会  (東京)  2019年03月  -  2019年03月   

  • 泡盛黒麹菌 Aspergillus luchuensis の全ゲノム比較による機能遺伝子の解析

    塚原正俊, 阿部峻之, 東 春奈, 外山博英, 水谷 治, 山田 修

    日本農芸化学会 2019 年度大会  (東京)  2019年03月  -  2019年03月   

  • Aspergillus luchuensis が生産する細胞壁多糖ニゲランの合成システムの解明

    上地敬子, 渡嘉敷直杏, 平良東紀, 水谷 治

    日本農芸化学会 2019 年度大会  (東京)  2019年03月  -  2019年03月   

  • 黒麹菌Aspergillus luchuensis における 2 種類の α-アミラーゼの発現制御機構解析

    橋本 渉, 荒井 啓, 水谷 治, 山田 修, 新谷尚弘, 五味勝也

    第 18 回糸状菌コンファレンス  (長岡)  2018年11月  -  2018年11月   

  • Phleomycin 耐性を指標にした黒麹菌 ∆agsE の形質転換

    渡嘉敷直杏, 水谷 治, 山田 修, 外山博英

    第 18 回糸状菌コンファレンス  (長岡)  2018年11月  -  2018年11月   

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特許等知的財産 【 表示 / 非表示

  • 抗カビ剤のスクリ−ニング方法

    特願 特願2005-070075  (1900年01月01日)

    阿部敬悦、古川健太郎、水谷 治、藤岡智則、長谷川史彦

  • 新規酸性プロテアーゼ及びその用途

    特願 特願2010-189422  (1900年01月01日)

    特許 特許5757555  (2015年06月12日)

    水谷 治、饒 聖分、正木和夫、家藤治幸

  • タンパク質を核内に導入する方法、およびその利用

    特願 特願2008-326681  (1900年01月01日)

    特許 特許5424301  (2013年12月06日)

    水谷 治、家藤治幸、藤井 力、正木和夫

  • 新規グルカンおよびその製法

    特願 特願2006-225295  (1900年01月01日)

    特許 特許4595074  (2010年10月01日)

    阿部敬悦、水谷 治、五味勝也、長谷川史彦

科研費獲得情報 【 表示 / 非表示

  • 修復エラーを介したゲノム編集時に引き起こされる麹菌の大規模欠失機構の解明

    基盤研究(C)

    課題番号: 16K07706

    研究期間: 2016年04月  -  2019年03月 

    代表者: 水谷 治 

    直接経費: 3,800,000(円)  間接経費: 1,140,000(円)  金額合計: 4,940,000(円)

  • 部位特異的組換え酵素の細胞内直接導入メカニズムの解明と人工ヌクレアーゼへの応用

    若手研究(B)

    課題番号: 25871247

    研究期間: 2013年04月  -  2016年03月 

    代表者: 水谷 治 

    直接経費: 3,300,000(円)  間接経費: 990,000(円)  金額合計: 4,290,000(円)