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主たる研究テーマ 【 表示 ／ 非表示 】

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• 沖縄県産資源の生理活性の検索

• 亜熱帯樹木からのイソプレン放出に関する研究

• ストレス耐性に関与する脂質分子の検索

論文 【 表示 ／ 非表示 】

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• Fractionation and characterization of cell wall polysaccharides from the brown alga Cladosiphon okamuranus.

  Awanthi MGG, Umosa M, Yuguchi Y, Oku H, Kitahara K, Ito M, Tanaka A, Konishi T

  Carbohydrate research   523   108722   2023年01月 [ 査読有り ]

  掲載種別: 研究論文（学術雑誌）

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• Molecular characteristics of isoprene synthase and its control effects on isoprene emissions from tropical trees.

  Oku H, Mutanda I, Inafuku M

  Journal of plant research   136 ( 1 ) 63 - 82   2023年01月 [ 査読有り ]

  掲載種別: 研究論文（学術雑誌）

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• Stress amelioration and anti-inflammatory potential of Shiikuwasha (Citrus depressa Hayata) essential oil, limonene, and γ-terpinene

  Yonathan Asikin, Kuniyoshi Shimizu, Hironori Iwasaki, Hirosuke Oku, Koji Wada

  Journal of Food and Drug Analysis ( The Journal of Food and Drug Analysis (JFDA), Food and Drug Administration, Taiwan (TFDA) )  30 ( 3 ) 454 - 465   2022年09月 [ 査読有り ]

  掲載種別: 研究論文（学術雑誌）

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• Isolation and characterization of mimosine degrading enzyme from Arthrobacter sp. Ryudai-S1.

  Shigeki Oogai, Masakazu Fukuta, Masashi Inafuku, Hirosuke Oku

  World journal of microbiology & biotechnology   38 ( 10 ) 172 - 172   2022年07月 [ 査読有り ]

  掲載種別: 研究論文（学術雑誌）

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  Leucaena leucocephala growing in the tropics and subtropics serves as potential forage for livestock because its foliage is rich in protein, fiber, and minerals. However, its use for livestock feed has been hindered by toxic nonprotein amino acid mimosine. Therefore, it is necessary to develop a method to reduce or eliminate mimosine from foliage. A previous study found that the fermentation of L. leucocephala foliage reduced the mimosine content and prompted the authors to isolate potent mimosine degrading microorganisms and characterize the mimosinase for the complete elimination of mimosine in the L. leucocephala foliage. The soil screening of the L. leucocephala tree surroundings led to the isolation of Arthrobacter sp. Ryudai-S1, which can degrade and assimilate mimosine as a nitrogen and carbon source. Mimosinase in this strain was found to be thermostable and showed strong activity. Docking model's inspection and the interaction energy calculation between mimosine-pyridoxal-5'-phosphate (PLP) complex and the active site of this enzyme identified 11 important amino acid residues that stabilized the binding. Of these amino acid residues, mutation experiment suggested that Tyr-263' and Phe-34 stabilizes the substrate binding and play a critical role in guiding the substrate to proper positions to accomplish high catalytic efficacy and selectivity. These observations suggest that Arthrobacter sp. Ryudai-S1 could be potentially useful for the development of L. leucocephala feed with reduced mimosine content.

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• Plant hormone profile and control over isoprene biosynthesis in a tropical tree Ficus septica.

  Iqbal MA, Miyamoto K, Yumoto E, Parveen S, Mutanda I, Inafuku M, Oku H

  Plant biology (Stuttgart, Germany)   24 ( 3 ) 492 - 501   2022年04月 [ 査読有り ]

  掲載種別: 研究論文（学術雑誌）

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  Plant hormone signalling and the circadian clock have been implicated in the transcriptional control of isoprene biosynthesis. To gain more insight into the hormonal control of isoprene biosynthesis, the present study measured plant hormone concentrations in jasmonic acid (JA)-treated leaves of our previous model study, examined their relationship with gene expression of isoprene synthase (IspS) and hormone signalling transcription factors. Of the plant hormones, IAA and JA-Ile and their related transcription factors (MYC2 and SAUR21) were significantly correlated with IspS gene expression. Concentrations of cytokinins, isopentenyladenine (iP), trans-zeatin riboside (tZR) and cis-zeatin riboside (cZR), were similarly significantly correlated with IspS expression. However, there was no significant correlation between their related transcription factor (ARR-B) and IspS expression. The circadian clock-related gene PRR7, but not the transcription factor LHY, was highly correlated with IspS expression. These results suggest that the hormonal balance between JA-Ile and IAA plays a central role in transcriptional regulation of IspS through the transcription factors MYC2 and SAUR21, the early auxin responsive genes. The putative cis-acting elements for SAUR on the IspS promoter (TGTCNN and CATATG), in addition to the G-box for MYC2, support the above proposal. These results provide insightful information on the core components of plant hormone-related regulation of IspS under coordination with the circadian clock genes.

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著書 【 表示 ／ 非表示 】

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• Approaches in enhancing abiotic stress tolerance to plants

  Mirza Hasanuzzaman, M. Fujita, H. Oku, Md. Tofazzal Islam ( 担当: 編著 , 担当範囲: Approaches in enhancing abiotic stress tolerance to plants )

  Taylor & Francis. CRC Press  2018年12月

• Plant Tolerance to Environmental Stress: Role of Exogenous Phytoprotectants.

  Mirza Hasanuzzaman, M. Fujita, H. Oku, Md. Tofazzal Islam ( 担当: 編著 , 担当範囲: Role of Exogenous Phytoprotectants )

  Taylor & Francis. CRC Press  2018年12月

• Plant Nutrients and Abiotic Stress Tolerance

  Mirza Hasanuzzaman, M. Fujita, H. Oku, K. Nahar, B. Hawrylak-Nowak ( 担当: 編著 )

  ■■■  2018年12月

• Plant nutrients and abiotic stress tolerance

  Hasanuzzaman M. ( 担当: 単著 )

  Plant Nutrients and Abiotic Stress Tolerance  2018年08月

• Actions of biological trace elements in plant abiotic stress tolerance

  Hasanuzzaman M. ( 担当: 単著 )

  Essential Plant Nutrients: Uptake, Use Efficiency, and Management  2017年08月

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MISC（その他業績・査読無し論文等） 【 表示 ／ 非表示 】

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• 健康長寿に有用活用可能な沖縄・奄美伝統の機能性食品素材のエビデンス 肥満関連病態に対する長命草・ボタンボウフウの機能性

  稲福征志, 岡部貴史, 屋宏典

  機能性食品と薬理栄養   13 ( 2 ) 68‐75   2019年10月

   

  J-GLOBAL

• ギンネムのミモシン合成酵素の同定と酵素学的性質の解明

  大貝茂希, 福田雅一, 渡邊啓一, 屋宏典

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2019   ROMBUNNO.4E7a13 (WEB ONLY)   2019年03月

   

  J-GLOBAL

• Preface

  Hasanuzzaman M.

  Plant Nutrients and Abiotic Stress Tolerance ( Plant Nutrients and Abiotic Stress Tolerance )    v - vi   2018年08月

   

  DOI

• 抗肥満活性を有するうちなー野菜の探索

  中村海太, 稲福征志, 前田剛希, 広瀬直人, 玉城盛俊, 高江洲賢文, 砂川春樹, 屋宏典, 屋宏典

  日本農芸化学会中四国支部講演会講演要旨集(Web)   49th   122 (WEB ONLY)   2017年09月

   

  J-GLOBAL

• 熱帯樹木のイソプレン放出制御におけるイソプレン合成酵素の生理学的意義

  比嘉拓也, 稲福征志, 屋宏典, 屋宏典

  日本農芸化学会中四国支部講演会講演要旨集(Web)   49th   106 (WEB ONLY)   2017年09月

   

  J-GLOBAL

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研究発表等の成果普及活動 【 表示 ／ 非表示 】

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• 植物由来ミモシナーゼの反応機構及びシスタチオニンβ‐リアーゼとの分子進化的関係の解明

  大貝茂希, 福田雅一, 渡邊啓一, 屋宏典

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  1900年01月  -  1900年01月   

• ギンネムのミモシン合成酵素の同定と酵素学的性質の解明

  大貝茂希, 福田雅一, 渡邊啓一, 屋宏典

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  1900年01月  -  1900年01月   

• Isolation and phylogenetic analysis of new predicted polyprenol reductase from mangrove plant (Kandelia obovata Sheue, H. Y. Liu & J. Yong)

  Basyuni, M, Baba, S, Wati, R, Sumardi, Sulistiyono, N, Oku, H, Sagami, H

  AIP Conference Proceedings  1900年01月  -  1900年01月   

• Characterization of cycloartenol synthase KcCAS promoter region from mangrove plant (Kandelia obovata Sheue, H. Y. Liu & J. Yong)

  Basyuni, M, Wati, R, Baba, S, Oku, H

  AIP Conference Proceedings  1900年01月  -  1900年01月   

• 熱帯樹木のイソプレン放出制御におけるイソプレン合成酵素の生理学的意義

  比嘉拓也, 稲福征志, 屋宏典, 屋宏典

  日本農芸化学会中四国支部講演会講演要旨集(Web)  1900年01月  -  1900年01月   

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科研費獲得情報 【 表示 ／ 非表示 】

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• ヒト卵子形成および胚発生における卵胞液中・血中脂肪酸の影響

  ■■■

  課題番号: 00000000

  研究期間: 2016年04月  -  2019年03月 

  代表者: 銘苅 桂子 

  直接経費: 0（円）  間接経費: 0（円）  金額合計: 0（円）

• ヒト卵子形成および胚発生における卵胞液中・血中脂肪酸の影響

  ■■■

  課題番号: 00000000

  研究期間: 2016年04月  -  2019年03月 

  代表者: 銘苅 桂子 

  直接経費: 0（円）  間接経費: 0（円）  金額合計: 0（円）

• マングローブ植物の耐塩機構におけるＮＯシグナリングの役割解明

  ■■■

  課題番号: 00000000

  研究期間: 2015年11月  -  2018年03月 

  代表者: 屋 宏典 

  直接経費: 0（円）  間接経費: 0（円）  金額合計: 0（円）

• マングローブ植物の耐塩機構におけるＮＯシグナリングの役割解明

  ■■■

  課題番号: 00000000

  研究期間: 2015年11月  -  2018年03月 

  代表者: 屋 宏典 

  直接経費: 0（円）  間接経費: 0（円）  金額合計: 0（円）

• イソプレン合成を指標とした熱帯樹木の温度センシング及びシグナリング系の解明

  基盤研究(C)

  課題番号: 15K07484

  研究期間: 2015年04月  -  2018年03月 

  代表者: 屋　宏典  研究分担者: 稲福 征志 琉球大学, 熱帯生物圏研究センター, 研究員 (90457458)

  直接経費: 3,600,000（円）  間接経費: 1,080,000（円）  金額合計: 4,680,000（円）

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共同研究実施実績 【 表示 ／ 非表示 】

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• シークヮーサー抽出成分のコラーゲンおよびグルコサミン吸収促進に関する研究

  研究期間: 2009年10月  -  2010年09月 

  代表者: 屋　宏典  資金配分機関: 有限会社　健康の達人エム・ディー・エム代表取締役　長濱　智

  直接経費: 1,000,000（円）  金額合計: 1,000,000（円）

• 南西諸島・徳之島に特有の食物・食品の機能性に関する研究

  研究期間: 2009年06月  -  2010年05月 

  代表者: 屋　宏典  資金配分機関: 医療法人徳州会　東京本部 理事長　徳田　虎雄

  直接経費: 500,000（円）  金額合計: 500,000（円）

• 沖縄県有用植物の高度利用に関する研究

  研究期間: 2009年04月  -  2010年03月 

  代表者: 屋　宏典  資金配分機関: 株式会社資生堂　食品研究開発センター　畑尾　正人

  直接経費: 1,500,000（円）  金額合計: 1,500,000（円）