MISC（その他業績・査読無し論文等） - 屋　宏典

産学官連携による地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追う(38)奄美群島固有の機能性植物資源による地域活性化事業 機能性食材「向春草」の開発 : 奄美からの発信

屋 宏典, 稲福 征志, 徳田 虎雄

食品と開発 ( UBMメディア )  50 ( 7 ) 75 - 78   2015年07月

 

オジギソウ由来ミモシナーゼとシスタチオニンβ‐リアーゼの進化的関係

大貝茂希, 福田雅一, 屋宏典, 多和田眞吉

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2015   2D25P07 (WEB ONLY)   2015年03月

 

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